용인시 공고 제2022-2639호

「2022 대한민국 도시혁신 산업박람회」

먹거리 장터 영업자 모집 공고

「2022 대한민국 도시혁신 산업박람회」을 찾는 관람객에게 다양한 먹거리를 제공하기 위하여 아래와 같이 행사장 내 영업자를 모집하고자 하오니 많은 참여 바랍니다.

2022년   10월   6일

용   인   시   장

1. 행사개요

가. 행사명 : 2022 대한민국 도시혁신 산업박람회

나. 일  시 : 2022. 10. 25.(화) ~ 10. 28.(금) 10:00~18:00 [4일간]

다. 장  소 : 경기도 용인시 처인구 경안천로 76 용인종합운동장 내

라. 주  최 : 국토교통부, 경기도, 용인특례시, 문화일보, (사)도시재생산업진흥협회

마. 내  용

- 도시혁신 관련 공공기관 및 기업체 홍보 부스 전시

- ESG 포럼, 세미나, 국제 컨퍼런스, 아이디어 공모전, 경진대회 등

- 부대행사(공연&연주), 먹거리 장터 등

2. 모집개요

가. 모집분야 : 먹거리 부스 및 푸드트럭

나. 모집규모 : 20개소(먹거리부스 10개,  푸드트럭 10개)

※ 모집규모는 모집상황에 따라 변경될 수 있음

다. 모집기간 : 2022. 10. 6.(목) ~ 10. 15.(토) 18:00

라. 신청방법 : 이메일 접수(kwackbs@korea.kr)

마. 결과발표 : 2022. 10. 19.(수)  (결과발표는 해당영업자에게 직접 통보)

바. 문의사항 : 용인시청 도시재생과 (031-324-3297)

3. 참가자격

가. 먹거리부스 분야 : 먹거리부스 운영 경력이 있고 선정 후 행사장 내 영업 신고 조건을 모두 갖춘 자(가스 사용시 액화가스 완성검사필증 필요)

나. 푸드트럭 분야 : 공고일 기준 푸드트럭 영업신고권을 소지하고 있는 자로서 선정 후 행사장 내 영업소재지 추가를 위한 신고조건을 모두 갖춘 자

4. 입점조건

가. 음식물배상 책임보험 가입 할 것

나. 음식을 직접 조리하는 자

다. 축제 운영 전(全) 기간에 참여가 가능한 자

라. 프랜차이즈 및 기업형 업소은 참가 제한되며, 단순가열식품 및 캔음료 등의 기계생산품, 주류 판매금지

마. 입점료 : 없음 (단, 전기사용료는 발생)

바 . 제공사항

- 먹거리 부스 분야 : 몽골텐트(3m×6m)

- 푸드트럭 분야 : 푸드트럭 주차장소 제공

사. 유의사항 : 자율청소, 폐기물은 자체 수거․처리, 종료 후 2~3회 주변 청소

5. 심사

가. 심사방법 : 서류심사

나. 심사기준

구 분	배점	내 용
메뉴의 다양성	30	축제에 적합한 메뉴 구성 및 참여 인원
가격의 적정성	30	적정한 가격 및 카드결재 가능 여부
전문성	20	공고일 기준 2년 이내 행사 경력(횟수), 자격증 등
심미성	20	행사장 분위기를 고취시킬 수 있는 푸드트럭 디자인

※ 메뉴 다양성 확보를 위해 심사과정에서 동일·유사 메뉴의 선정 비중을 제한하며 심사기준에 따라 최종 선정함. 심사 점수표는 공개하지 않으며, 심사결과에 대한 이의를 제기할 수 없음.

※ 위치선정 : 메뉴 조화성 및 편의성을 고려하여 주최 측에서 선정

6. 모든 참가자 준수사항

가. 신청서 상에 기재된 품목 외 판매 금지

나. 카드결제단말기 개별준비

다. 모든 상품 가격표시 의무

라. 식재료 원산지 표기 의무

마. 허용시간‧허가구역 내에서만 영업행위가 가능

바. 조리과정의 음식물쓰레기, 포장용기 등 폐기물은 자체 수거․처리

사. 고용되거나 협업하는 인력의 위생교육, 건강검진 필할 것

아. 그 외 축제운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항

자. 판매자 연락처 및 푸드트럭 영업신고증 표시

7. 제출서류

가. 참가신청서 1부

나. 영업신고증 앞뒤 사본 1부

다. 사업자등록증 사본 1부 (영업신고증의 대표자명과 동일해야 함)

라. 자동차등록증 1부

마. 위생교육 수료증 사본 1부

바. 액화석유가스 완성검사필증 사본 1부(해당되는 경우)

※ 최종 선정 후 제출(행사기간 내 생산물배상 책임보험가입증권 사본 1부, 영업신고증 (영업소재지 추가) 앞뒤 사본 1부)

8. 기타 유의사항

가. 식품위생법 제37조(영업의 허가 등) 및 같은법 시행규칙 제42조(영업의 신고 등) 제1항 14호에서 규정하는 음식판매 자동차 영업신고와는 구분되는 행사기간에 대한 한시적 영업 신고임

나. 사용자는 영업을 직접 운영하여야 하며, 다음 각 호에 해당하는 사유 발생 시에는 사용허가가 취소됨

- 제3자에게 양도·양여하거나 담보로 제공하는 행위를 할 경우

- 선정 이후 행사장 내 영업신고가 되지 않을 경우

- 선정 이후 부적격자로 판명되었을 때

다. 모집이 완료된 후 주최측에서 메뉴 선정 및 조율을 할 수 있음